Yüksek tansiyon ve cüruf. Ürün Değerlendirmeleri
Mikrobiyoloji[ değiştir kaynağı değiştir ] Escherichia coli OH7 serotipiShiga benzeri toksin ler salgılayan, çubuk şekilli Gram-negatif bir bakteridir. Çoğu suş zararsız olup sağlıklı insan ve hayvanların bağırsaklarında yaşamasına karşın, bu serotipi oluşturan suşlar güçlü bir toksin salgılar ve ağır hastalığa neden olur. Bu serotip, patojenik E. Buna alternatif adlandırmalar olan yüksek tansiyon ve cüruf üreten E. Serotip ismindeki "O" sıfır değil, büyük Osomatik antijen numarasına, "H" ise flagella antijenine değinir.
Başka serotipler genelde daha hafif hastalığa neden olur; burada yalnızca OH7 bileşimine sahip olanlar incelenecektir. Bu serotipli yüksek tansiyon ve cüruf yüzünden ABD'de yılda ortalama 73, vaka, 60 dolayında ölüm meydana gelir.
Yayılması[ değiştir kaynağı değiştir ] Enfeksiyonun başlıca kaynağı az pişmiş kıymadırdiğer kaynaklar pastörize edilmemiş süt ve meyve suyu, çiğ sebze ve şarküteri ve enfekte olmuş hayvanlardır. Kontamine olmuş göl veya havuzlarda yüzmek ve yeterince klorlanmamış su içmek yoluyla da iletim olabilir.
Bu organizma kolaylıkla kişiden kişiye geçer ve çocuk bakım merkezlerinde kontrol altına alınması zor olan mikroplardandır. Hayvanların kesimi sırasında et kirlenebilir, etten kıyma yapılırken organizma iyice içine karışabilir.
İneğin memelerinde veya sağma makinesinde bulunan bakteri süte karışabilir. Hastalığa neden olan organizma sayısı belirlenmemiş olmakla beraber çok küçük olduğu tahmin edilmektedir. Bu bakterinin bulaşmış olduğu etin görünüşü ve kokusu normaldir. Eğer yeterince pişirilmezse enfeksiyona yol açabilir. Belirtiler[ değiştir kaynağı değiştir ] E. Çoğu zaman ateş yoktur veya çok az olur ve hastalık 5 ilâ 10 günde iyileşir. Bazı kişilerde hastalık belirtisiz olarak da iyileşebilir.
Bazı kişilerde, özellikle 5 yaştan küçük çocuklar ve yaşlılarda, enfeksiyon hemolitik üremik sendroma neden olabilir, bu durumda alyuvarlar imha olur ve böbrekler iflas eder. Hemolitik üremik sendrom vakalarının çoğu E.
Tanı[ değiştir kaynağı değiştir ] Sorbitol MacConkey agar üzerinde büyüyen E. Dışkı kültürü ile yüksek tansiyon ve cüruf tanınabilir ama bu rutin bir test değildir, özel olarak istenmesi gerekir. Nümune, sorbitol-MacConkey agar 'da, veya onun bir çeşidi olan sefiksim potasyum tellurit sorbitol-MacConkey agar'da kültürlenir.
Bu yüksek tansiyon incelemeleri forumu için hirudoterapi sorbitol-MacConkey agarda büyüyen kolonilerin rengi OH7'yi tanımaya yarar.
Demir curufu nerelerde kullanılır
Ancak, diğer kültür yöntemleri gibi bu da yavaştır ve PCR teknikleri ile daha hızlı tanı mümkündür. Geliştirilmekte olan yeni tekniklerde flüoresan işaretli antikorlar kullanılır. Tedavi[ değiştir kaynağı değiştir ] Çoğu kişi antibiyotiksiz veya başka özel bir tedavi görmeden günde iyileşir. Antibiyotiklerin hastalığın gidişatını iyileştirdiğine dair bir kanıt yoktur ve hatta bazı antibiyotiklerle tedavinin böbrek komplikasyonlarına yol açabileceği düşünülmektedir.
Bazı antibiyotikler bakterinin büyümesini durdurmalarına rağmen Şiga toksin üretimini arttırırlar.
Escherichia coli O157:H7
Loperamide imodium gibi ishal ilaçlarından da kaçınmak gerekir. Hemolitik üremik sendrom acil serviste bakım gerektiren, hayatî tehlike taşıyan bir durumdur.
Kan nakli ve böbrek diyalizi sıkça gereklidir. Uzun vadeli etkileri[ değiştir kaynağı değiştir ] Enfeksiyonların çoğu tamamen iyileşir. Hemolitik üremik sendrom geliştirenlerde uzun vadeli etkiler görülür. Eğer bağırsaklarının bir kısmının ameliyatla çıkartılması gerekmişse bunun da sonuçlarını çekeceklerdir. Patojenlik nedenleri[ değiştir kaynağı değiştir ] E.
İki organizmanın genomları aynı uzunlukta olmakla beraber her ikisinin de kendine has genleri bulunmaktadır.
- Yüksek tansiyon tansiyon normalin altında
- CURUF (POMZA) TAŞI
Patojen suşun genomunun çeşitli yerlerinde bulunan "patojelik adalarında" ona hastalık yapma yeteneği veren yeni gen bulunmuştur. Bu genlerin bir kısmı daha evvelden keşfedilmiş olan Şiga toksinleri ve adezyon faktörleri fimbriumlar gibi hastalık faktörlerini kodlamaktadır.
Farklı genlerin bir kısmı hastalık yapmaktan ziyade iki suşun farklı ortamlarda büyüyebilmelerine olanak sağlayan proteinleri kodladığı tahmin edilmektedir. Ayrıca pek çok gende de K12 suşuna kıyasla en az bir amino asidin farklı olmasına neden olacak farklılıklar bulunmuştur, bu faklılıkların bir kısmı OH7'nin konak organizmasının hastalanmasına katkısı olabilir.
İki genom arasındaki farklılıklar OH7'nin daha hızlı evrimleştiğini, ayrıca patojen adalarında buluna viral ve bakteriyel konjugasyon genlerinin varlığı K12'de olmayan çoğu genin başka bakteriyofaj ve plazmidler aracılığıyla yatay transferle geçmiş olabileceğine işaret etmektedir. OH7'nin yeni genler edinebildiğine dair belirtiler, bu organizmanın hızlı genetik değişikliğe uğrayabilmesi yeni salgınlarda kendini göstermesinin bir açıklaması olabilir.
Foça'da cürüf depolama alanı kaldırılsın eylemi
Hayvancılık[ değiştir kaynağı değiştir ] Hayvan kesimi kontaminasyonun en başlıca kaynağıdır, ineğin bağırsaklarının içeriği etle karışınca nemli ve sıcak ortamda bakteriler çoğalırlar. Enfekte olmuş kısımlar eğer kıyılırsa bakteri etin yüzeyinden içine geçer. Dolayısıyla kıymanın bir enfeksiyon kaynağı olma olasılığı biftekten daha yüksektir. Biftekte sadece etin yüzeyi kirlenir ve etin dış kısmının pişmesi bakteriyi öldürmeye yeter.
Buna karşın kıymadaki bakterinin imhası için tamamen pişmesi gerekmektedir.
Yüksek Tansiyon Nasıl Düşürülür?
Üstelik birden fazla hayvanın etlerinin birleştirilip kıyılması halinde enfekte yüksek tansiyon ve cüruf bir hayvan büyük bir kıyma işinin kontaminasyonuna neden olur.
Dolayısıyla E. Yemek pişirme[ değiştir kaynağı değiştir ] Kıyma ve köftenin tamamen pişirilmesi halinde organizma bertaraf edilebilir. Etin en kalın kısmına saplanan bir termometre en az 72 °C göstermelidir. Et hazırlanırken diğer yiyeceklerden ayrı tutulmalı, çiğ etle temas eden tüm yüzeyler ve aletler tekrar kullanılmadan evvel iyice yıkanmalıdır.
Please wait while your request is being verified...
Üzerinde çiğ etin bulunmuş olduğu ve yıkanmamış bir tabağa sonradan pişmiş köfteleri koymak enfeksiyonu aktarır. Ellerin yıkanması da benzer şekilde önemlidir. Pastörize edilmemiş sütten ve meyve suyundan kaçınılmalıdır.
- Yüksek tansiyon ve taşikardi tedavisinde metoprolol
- Escherichia coli OH7 - Vikipedi
Ticari meyve suları hemen her zaman pastörize edilmiştir. Meyve ve sebzeler, özellikle eğer pişirilmeyeceklerse, iyice yıkanmalıdırlar. Diğer[ değiştir kaynağı değiştir ] Kirli olma olasılığı olan sularda Örneğin kanalizasyon suyu karışmış olması yüzerken su yutmamaya özen göstermek hastalık riskini azaltır.
Tuvaleti kullandıktan sonra veya bir bebeğin özellikle ishalliyse alt bezini değiştirdikten sonra el yıkamak iletim riskini düşürür. İshali olan kişiler başkalarıyla yüzmemeli, başkasıyla beraber banyo yapmamalı ve başkaları için yemek hazırlamaktan kaçınmalıdır.